Tuesday, January 5, 2010

rayau racau tahun baru

satu haribulan satu dua ribu sepuluh telah ku saksikan kehadirannya di sebuah pulau yang secara geografinya pun sudah agak menarik..kalau tidak masakan Francis Light mahu menjadikan pulau ini sebagai pelabuhan dagangan dan kapal2 tentera laut British..perjalanan dari KL mengambil masa lebih 4 jam untuk sampai ke jeti sebelum menaiki feri ke Georgtown.Almaklumlah..aku,Ihsan dan Pojan sememangnya tidak boleh lari dari sessi 'mengeteh' di Sg. Perak dan beberapa port lain..
Nasi Kari ikan masin di Butterworth sebelum naik feri

Sepanjang aku merantau bercuti dan bekerja di sekitar semenanjung,perjalanan ke Utara seperti Perak,Kedah,Pulau Pinang dan Perlis akan menjanjikan sajian2 yg membuka selera walaupun perut sudah padat. Makanan2 di utara semenanjung jauh lebih murah berbanding di negeri2 di Pantai Timur.Sebagai bonus,makanan2 di sini adalah hasil amalgamasi masakan2 dari Indonesia,Melayu,India,Cina,dan Siam..sebagai contoh di Perak kita ada Kuey Tiow Goreng Doli di Taiping,Nasi Ganja di Ipoh dan Mee Udang Kuala Sepetang..di Kedah pula semua tercari2 Laksa Teluk Kecai dan Nasi Lemak Royal di Alor Star.Apabila tiba di Penang, aku sudah mula membayangkan Nasi Kandar Line Clear,Nasi Briyani Hameediyah dan Char Kuey Tiow Permatang Pauh.Alhamdulillah aku dikurniakan kebolehan dan sistem perut yang fleksibel untuk menerima kesemua makanan tersebut..dan pada tekak aku,kesemuanya mempunyai rasa khas tersendiri yang boleh dijadikan cerita.
Mee Udang Mak Jah di Kuala Sepetang

Pekena Nasi Briyani di Hameediyah, Georgetown

Pulau Pinang sememangnya unik dan tidak hairanlah sebahagian daripada kota Georgetown mendapat pengiktirafan UNESCO sebagai sumber sejarah antarabangsa. Akibat penyerahan Pulau Pinang kepada Francis Light pada tahun 1846,membuatkan Pulau Pinang berada di bawah pemerintahan Governor dan tidak memiliki sistem beraja seperti negeri2 lain di Tanah Melayu. Pada pendapat aku,itu taklah bermaksud yang rakyat di Pulau Pinang terlepas dari adat istiadat melayu yang mendaulatkan sultan.Kita patut bangga dengan sistem ketamadunan dan kesultanan kita sendiri.Walaupun proses kebangkitan bangsa bergelar melayu ini mula muncul di celah2 kebangkitan tamadun2 lain yang terlalu jauh lebih awal.Kita bertamadun dan mula mengenal nilai intelek dengan berkain batik,menunduk dan bersalam,menumbuk sambal belacan,mendaulatkan sultan, sehinggalah beberapa siri desakan dan tekanan dari pihak penjajah. Orang putih kata "Nothing much that we could expect" kerana kita baru mula bertunas dan apa sahaja bentuk konflik,pencapaian,kegemilangan dan kehancuran yang sedang berlaku adalah proses yang jelas sesebuah ketamadunan.Yang bahayanya apabila kita merakus ingin mengejar kebangkitan tamadun lain dengan menceduk dan menggunapakai sistem mereka yang mungkin tidak bersesuaian dengan keadaan rakyat dan geografi kita di sini.Yang lebih menyedihkan, intelek yang terbina dalam masyarakat kita tidak berpaksikan satu idea yang kukuh..We share nothing in common!Ada orang pergi ke sekolah mahu berkawan,ada yang mahu bersosial,ada yang mahu belajar lebih tinggi,ada yang mahu gaji lebih besar dan agak sedikit yang mahu melihat kemandirian dan kegemilangan orang2 kita..

Sudah sebati dengan memberi hormat kepada pengunjung

Inilah punca nilai dan aset masyarakat majmuk kita tenggelam entah ke mana.Aku sudah naik jelak dengan fesyen baju melayu dan baju kurung yang jauh menyimpang dari asal sedang masyarakat di Indonesia kekal memakai batik dan belangkon asal.Bila kali terakhir aku melihat amoi berCheong Sam pon aku sudah lupa..lebih elok melihat bangsa India yang kekal dengan sari dan bertanda di dahi..Depa tak penah peduli pon org nak kata apa..Buang sampah kiri kanan tak kiralah di rumah sendiri mahupun di tempat2 awam..idea membasuh kaki di air tempayan zaman dahulu tu cuba mentarbiyah nilai kebersihan dalam masyarakat..tapi nampaknya sudah semakin tidak relevan..Cukuplah apa yang dah dihancurkan dek Portugis dan koloni yg lain..Kita nampaknya kehausan nilai dan modal sebagai rakyat di bumi bertuah ini..

Aku sememangnya tidak pandai bermadah politik..hanya melihat dari satu sudut angkasaraya sahaja..apa yang terlintas dalam minda mungkin jugak hasil pemerhatian sejak dari zaman menonton Ultraman sehingga hampir bergelar graduan..apa sahaja idea rakyat tak kiralah pemimpin kerajaan mahupun pembangkang yang menjurus ke arah keseragaman tamadun di tanah yang aku pijak ini,aku gunakan untuk terus mengekalkan momentum pemikiran aku..idea 1 Malaysia nampaknya semakin dipromosikan secara meluas ke seluruh pelusuk tanah air..mampukah ia diserap secara total sedangkan idea 1 Malaysia itu sangat besar..kalau sekadar 1 Malaysia dari sudut Nasi Lemak boleh ditukar dengan Kuey Tiow dan Capati aku yakin boleh saja..tetapi bagaimana pula dengan hak2 asasi orang melayu yang berada di dalam Federal Constitution yang kontradik dengan idea tersebut? Bukan senang untuk kita menidakkannya..bagaimanapun, aku rindukan keharmonian bangsa2 di Malaysia tak kiralah betapa mustahil pon keadaan seumpama itu..Kalau bukan kerana hasil timah mahu dirompak British,Dol Said dan pahlawan melayu lain tidak muncul..Kalau bukan kerana penyingkiran Anwar Ibrahim dari kabinet, rakyat kita mungkin tidak selincah dan bijak sedikit seperti sekarang..Wassalamu..

p/s:Aku menulis sambil menghisap rokok Dunhill.Bagi aku merokok belum salah.membuang sampah itu jauh nyata lebih salah..Cubalah berkempen penggunaan portable ashtray..pasti rakyat lebih suka..bagi rebet,turun minyak,menang bolasepak dan yang indah2 lagi..kami tak mahu tahu enjin kapal terbang,menteri kahwin artis,pengeboman ratu Mongolia dan yang lain2..nanti kami semak kepala..